patisserie - Les fantaisies de Sophie

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patisserie

12 décembre 2011

Tiramisu Pêche ou Tiramisu Cerise

Tiramisu Pêche ou Tiramisu Cerise

Voilà j'ai fait mes deux essais de tiramisu pêche et cerise (enfin, tiramisu pas tout à fait, j'ai oublié le mascarpone une paille, je m'en suis rendu compte en rengeant ma cuisine, après avoir tout fini). Enfin j'attends quand même l'avis des dégustateurs???...

Posté par sophie-la-cocci à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, Gateau, Cerise, Pêche, Tiramisu

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5 juin 2010

Fête des Mères

Dimanche dernier c'était la fête des mères, invité chez maman donc (oui je sais normalement c'est pas comme çà, c'est moi qui doit l'invité mais elle m'a prise de vitesse) je ne failli tout de même pas à tout mes devoirs et je propose d'amener le dessert....

Posté par sophie-la-cocci à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, Cuisine, Fête des mères

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27 mai 2010

Brioche Fleur

Vendredi dernier, enfin le 21 mai, mon premier jour de vacances, je l'ai consacré à faire entre autre une "petite" brioche, et j'étais ravie car pour une fois elle était délicieuse, mais bon il faut le temps. Pour avoir se résultat j'ai doublé tout les...

Posté par sophie-la-cocci à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, Brioche

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20 décembre 2009

Quatre-Quart aux Pommes

Quatre-Quart aux Pommes

AVIS AUX GOURMANDS Encore une Semaine sans nouvelles créations, et oui j'ai passé une bonne partie de mon week-end aux fourneaux, anniversaire oblige, et voilà le résultat, un Quatre quart aux pommes, recette que m'a fait partager tout récemment une collègue...

Posté par sophie-la-cocci à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, Cuisine, Gateau, Pomme, Quatre-Quart

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18 novembre 2009

Macarons Au Chocolat

Macarons Au Chocolat

Parfois je fais un peu de cuisine, enfin plutôt de la pâtisserie, et alors là c'est que du chocolat, rien que du chocolat, je n’aime que çà. Ce week-end je me suis donc essayée aux Macarons, au chocolat bien sur, et bien voilà le résultat, ma fois, ils...

Posté par sophie-la-cocci à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Macaron, Pâtisserie, Cuisine

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