cuisine - Les fantaisies de Sophie

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Bretzels Alsaciens

Après une visite au marché de Noël sur les Champs Elysées, et après avoir degusté des bretzels salés "alsaciens" (enfinj'en sait rien, moi s'il venait d'Alsace), j'ai décidé d'essayer de m'y mettre, car dans nos "contrées", se plaisir se fait trop rare,...

Posté par sophie-la-cocci à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Noël, Bretzel, Salé

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31 août 2010

Recette du Clafoutis Aux Cerises

A la demande de Gisou ou Gisounette (je trouve çà plus mignon) voilà la recette du Clafoutis aux cerises. La recette n'a rien d'extraordinaire par contre je la tiens de ma mère et elle est un peu "pifaumétrique" comme toutes les recette familiale. Clafoutis...

Posté par sophie-la-cocci à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Gateau, Clafoutis, Cerise

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31 juillet 2010

Première Récolte de Cerise

Comme vous le voyez les message c'est loin d'être du direct le dernier en date, du 20 juillet relate des évènement du 13 juin, je continue sur ma lancer en décalé. Après ce week-end moyenâgeux, c'était le départ en vacances prévu pour le week-end suivant,...

Posté par sophie-la-cocci à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Jardinnage, Cerisier, Clafoutis

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5 juin 2010

Fête des Mères

Dimanche dernier c'était la fête des mères, invité chez maman donc (oui je sais normalement c'est pas comme çà, c'est moi qui doit l'invité mais elle m'a prise de vitesse) je ne failli tout de même pas à tout mes devoirs et je propose d'amener le dessert....

Posté par sophie-la-cocci à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, Cuisine, Fête des mères

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21 mai 2010

9 Jours d'absence

Me revoilà après plus d'une semaine d'absence, c'est que j'ai été très occupée, j'ai passé beaucoup mais beaucoup de temps dans ma cuisine, et bien oui, le mois de Mai est le mois de mon anniversaire, alors c'est l'occasion de régaler tous le monde, des...

Posté par sophie-la-cocci à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine

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20 décembre 2009

Quatre-Quart aux Pommes

AVIS AUX GOURMANDS Encore une Semaine sans nouvelles créations, et oui j'ai passé une bonne partie de mon week-end aux fourneaux, anniversaire oblige, et voilà le résultat, un Quatre quart aux pommes, recette que m'a fait partager tout récemment une collègue...

Posté par sophie-la-cocci à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, Cuisine, Gateau, Pomme, Quatre-Quart

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18 novembre 2009

Macarons Au Chocolat

Parfois je fais un peu de cuisine, enfin plutôt de la pâtisserie, et alors là c'est que du chocolat, rien que du chocolat, je n’aime que çà. Ce week-end je me suis donc essayée aux Macarons, au chocolat bien sur, et bien voilà le résultat, ma fois, ils...

Posté par sophie-la-cocci à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Macaron, Pâtisserie, Cuisine

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