25 décembre 2015

Joyeux Noël 2015

Je ne suis pas trop en avance cette année, mais toujours mieux que l'année dernière, ou je n'ai pas mis de message. Et puis comme on dit mieux vaut tard que jamais.

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Alors Joyeux Noël à tous ceux qui passeront par là.

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24 décembre 2012

Joyeux Noël 2012

Cette année pas de déco fait maison, ben oui j'étais dans les petits bonnets pour les petits frères des pauvres, on ne peut pas être au four et au moulin, il faut faire des choix.

Mais la maison est quand même décoré, en voilà un petit aperçu. On n'a pas de cheminée, mais on essaye de faire comme si...

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Pour cette année, c'est encore Rouge et Or un grand classique, d'un autre côté pour moi ce sont les couleurs qui représentent le mieux Noël.

 

Alors Joyeux Noël à tous.

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25 décembre 2011

Joyeux Noël 2011

Cette année je ne voulais pas être, ni trop tôt, ni trop tard pour vous souhaitez à tous qui passez par un JOYEUX NOEL 2011 alors voilà 00h01, je suis pile poil, aussi bien que le Père Noël en personne.

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11 décembre 2011

Test Gâteaux pour Noël

En ce moment je teste des gâteaux à faire pour noël, si pour celui au chocolat, je n'ai pas besoin de tester (j'ai déjà plein de bonne recette), pour en faire un au fruit ce n'est pas la même chanson. J'ai commencé par tester, un tiramisu à l'ananas, il parait que c'était bon ( je sais pas, je ne l'ai pas gouté, j'aime pas l'ananas, enfin, je n'aime pas les fruit en général) mais au niveau présentation ce n'était pas vraiment çà, je l'avais "monté" à l'envers pour qu'en démoulant, cela fasse un peu comme une bûche, et là, il c'est tout effondré, enfin je m'y attendait quand même un peu.

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Alors j'ai décidé de faire une génoise, garni d'ananas mixer dans une crème fouettée, là, éstétiquement c'était pas mal, mais c'était pas bon, enfin ce n'est pas que c'était pas bon mais on sentait pas l'ananas, enfin d'après les goûteurs, toujours d'après les goûteurs, l'ananas lui-même, n'avais pas beaucoup de goût.

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En prévison je vais tester deux tiramisu, un aux cerises et l'autre à la pêche, en verrine comme çà pas de problème de tenu. Voilà, celui qui aura "le prix du Jury" sera le second dessert pour noël, et puis s'il n'y a rien de bon. Il restera deux solutions, soit je fais deux gâteaux au chocolat, soit, j'achète le tout, tout fait.

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06 décembre 2011

Bretzels Alsaciens

Après une visite au marché de Noël sur les Champs Elysées, et après avoir degusté des bretzels salés "alsaciens" (enfinj'en sait rien, moi s'il venait d'Alsace), j'ai décidé d'essayer de m'y mettre, car dans nos "contrées", se plaisir se fait trop rare, on n'en trouve pas... Seule solution mettre la main à la pâte, c'est le cas de le dire.

Voilà donc le résultat en image. J'ai essayé plusieurs techniques:

Pour la première j'ai roulé à la main j'ai pas bien réussi à affiner, comme vous voyez, il aurai pu faire un régime.

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La seconde, et je crois que c'est la pire, je me suis servis de ma presse à biscuit (qui fait aussi office de seringue à patisserie genre poche à douille) sans embout et là voilà le résultat, l'aspect laisse à désirer et même la texture n'y est pas quand on les manges. par contre c'est régulier, mais je crois que la presse elle aime pas beaucoup, la pâte est trop épaisse.

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Et pour finir, je les ai de nouveau roulé à la main, et j'ai compris le trucs c'est qu'il faut tirer un peu en même temps (ben oui je savais pas c'est le métier qui rentre) puis je les ai dorés à l'oeufs et j'ai mis du gros sel (pour le sel j'aurais dû en mettre plus tôt mais j'aime bien aussi sans sel ajouté, il y en a déjà pas mal dans la pâte). Voilà la photo.

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Bon c'est pas encore çà qu'est çà mais on y est presque , il va falloir s'améliorer un peu le roulé, mais l'essentiel est là. Je n'ai pas gouté la dernières fournée mais je crois que je tiens le bon bout. Y'a plus qu'a (comment on dit) améliorer l'aspect et ce sera bon.

Voilà le lien pour la recette: Bretzel Alsacien Je l'ai un peu modifé, j'ai choisi de faire un levain (avec une partie des ingrédients) avant de l'incorporer à la pâte. Il y avait d'autres recettes intéressante mais il y avait un temps d'attente de 2h et je voulais gouter tout de suite, alors j'ai pris celle-ci qui est assez rapide (et çà j'aime bien).

Bon Appétit

 

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01 décembre 2011

Toujours du Quilling

Après avoir fait tout mes essais d'assemblage, je suis restée sur ma première idées vous savez le flocon que j'avais pailletté et qui ne me paisait plus une fois pailletté, alors je l'ai refait en rouge et vert, comme je l'avais envisagé.

Voilà le résultat

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J'en ai fait deux identiques ou presque

Et puis un autre un peu différent, et un peu plus gros, biensur sur la photo on ne voit pas trop

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maintenant les 3 ensembles

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Et en définitive, il n'irons pas dans le sapin, car ils sont vraiment trop gros, mais ils seront suspendus sous l'encadrement de la porte, qui elle sera encadrée par les guirlandes en origami.

Mais le sapin ne sera pas tout nu, d'abord parce qu'il y a un énorme carton de déco de noël rouge et or qui l'attende, et aussi parce que je vais faire d'autres flocons en quilling, plus petit pour suspendre dans le sapin et sur les rideaux.

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28 novembre 2011

Flocon en Quilling

Je continu de préparer Noël, et après un peu d'origami, je voulais m'essayer au quilling ou paperolles en français et c'est chose faite.

J'ai réalisé un flocon à l'aide de cette VIDEO et de ce livre que j'avais déniché dans une brocante, comme quoi le sujet me tentais depuis déjà un petit moment.

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Voilà mon flocon, assez simple tout de même, et déjà un peu gros pour le sapin.

D'abord en blanc

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Et puis j'ai voulu faire comme sur la idéo et mettre des paillettes, le voilà donc recouvert de paillettes rouges.

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Perso, je préfère sans paillettes, le dépo de paillettes n'est pas assez régulier (enfin peut-être que ma technique est à améliorer), et je trouve qu'on voit moins bien les forme de papier roulé.

Il y a encore des progrès à faire mais je suis quand même assez contente du résultat. Je crois que je vais en faire d'autres mais cette fois rouge ou vert, ou encore rouge et vert pour associer à ma guirlande en origami.

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24 novembre 2011

Un Peu d'Origami Pour Noël

Cette année, pour changer un peu, j'ai décidé de faire quelques de déco moi-même pour noël, pour l'instant je me suis tournée vers l'origami.

J'ai trouvé un tuto pour réaliser des pendentifs, pour mettre dans sapin, selon leur conseils, ou encore, où vous voulez. Perso, j'ai décidé d'en faire pas mal de taille différente et de les assemblés pour faire un guirlande.

Voilà de quoi faire une guirlande

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Pour faire une guirlande, j'ai eu besoin de 5 Gros pendentifs rouge (9 x 9), 9 pendentifs moyens vert sapin (6 x 6), 5 petits pendentifs rouge (4.5 x 4.5), et du fils doré. Attention chaque pendentif est formé de 2 modules.

Pour le reste suivez la vidéo que je vous ais mis en lien plus haut.

Pour réaliser la guirlande, je préperce chaque module du pendentif avec une aiguille à coudre, j'enfille deux module sur le fils doré à l'aide d'une aiguille à canevas, çà ne pique pas (ou à laine, mais çà fais mal), et je les assemble ensuite (car je crois que les mettre sur le fils déjà assemblé est mission impossible, l'aiguille est trop courte, et le pendentif fragile). Pour les plus petits, c'est un peu galère mais au bout des presque 40 pendentifs on a le coup de mains, on pourrai presque le faire les yeux fermé. Pour bloquer chaque pendentifs, je fais un noeud à environ 5 cm de l'extrémité du pendentif précédent, et voilà le tour est jouer, la guirlande mesure entre 2m20 et 2m30

Voilà, le résultat obtenu:

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Voilà, c'est de l'origami assez simple quand même. Je me suis essayé à d'autres modèles, mais je n'ai pas été satisfaite du résultat, car mon travail n'était pas assez soigné, sans doute le manque d'entrainement, ou alors si la feuille n'est pas tout à fait carré, j'ai l'impression que çà crée des imperfections.

J'ai essayé un Sapin (désolé pour la pub) mais comme je le trouvais trop gros j'ai voulu réduire la taille du coup la proportion hauteur largeur n'était plus respecté, c'était affreux, mais c'était assez facile, il y en à un autre ICI plus petit, je ne l'ai pas encore essayé.

J'ai aussi essayé cette étoile mais là je manque trop de dextérité (je crois que de tous ce que j'ai tenté c'est la plus difficille)

J'ai aussi testé çà

ou encore une autre éloile ICI

encore une étoile celle-ci à l'air pas mal mais je l'ai faite tellement petite que çà ne fait pas très joli

Cette fois je crois que j'ai fais le tour. J'ai un peu regroupé ce que j'avais trouvé d'intéressant, bien sur youtube est une mine d'information, il y en a plein d'autres, et plein qui sont très joli mais qui on l'air beaucoup trop compliqué pour moi.

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24 décembre 2010

Joyeux Noël

Rien de bien original en cette soiré du 24 Décembre, je viens juste vous souhaiter à tous:


un Joyeux Noël

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23 décembre 2010

Et Noël dans tout çà???

Et Noël dans tout çà, comme tout le monde, je prépare, le sapin est décoré heureusement me direz vous, les cadeaux sont achetés et même emballés, çà ne doit pas être le cas de tous le monde au vue de la foule dans les magasins, la neige a bien semé la zizanie dans les préparatifs de chacun. Quand au reste de la déco je vais m'arrêter là, de toute façon on peu toujours en faire plus.

J'ai fait cette étoile grâce au tuto que j'ai trouver sur: cigalonscrap.canalblog.com

Le tuto est là: 

storage.canalblog.com/93/45/791046/59472252.pdf

J'ai aussi fait une guirlande en utilisant le même principe c'est très joli aussi mais je n'ai pas fait de photo peut-être une prochaine fois


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Et enfin voilà le sapin, c'est encore bleu & argent cette année

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